생방송 투데이에서 고수뎐에서 밀면에 나오더라고요
밀면 하면 부산이 먼저 떠오를 때가 많은데요
밀면의 품격을 올렸는데 궁금하더라고요 날이 너무 더우니까 요즘 거의 면만 먹게 되는데요
방송 보니까 밀면집 또 어디지 궁금하더라고요.
생방송투데이 교수뎐 밀면집에서 대해서 알아보겠습니다.
1. 생방송 투데이 밀면
면이 소화가 안될 때가 많은데요
고수뎐의 밀면은 천년초 가루가 들어가더라고요
반죽할 때 넣으면 밀가루가 부드러워진다고 하더라고요.
사장님은 당뇨병으로 힘들었던 적이 있어서 건강을 위해 소화가 잘되고 식이섬유와 미네랄이 풍부한 선인장 천년초를 선택하셨고 치자물을 섞어서 만든다고 합니다. 밀면이 소화가 잘된다고 하더라고요
직접 선인장을 재배해서 만드는 것 같아요 천년초 가시가 엄청 아픈데 그것을 감수하고 만드시는 것 같아요
좋은 사람들에게 좋은 음식을 대접하는 것은 그냥 되는 게 없는 것 같아요
맛은 저도 먹어보지 못해서 어떨지 모르지만 그래도 건강에 좋은 것 같아 보이네요.
- 행주여행밀면
식당 | 행주여행밀면 |
주소 | 경기도 고양시 덕양구 행주산성로 5-6 1층 |
영업시간 | 아침 10시 30분 ~ 오후 8시 30분 |
연락처 | 031-938-3835 |
음식 | 물밀면 11000원 비밀밀면 11000원 |
- 생생정보 산낙지볶음 보러 가기
마치며
더워서 집에만 계속 있게 되는데요.
이런 밀면 먹으러 가고 싶다는 생각이 드네요.
저녁에는 시원한 면요리 만들어 먹어봐야겠어요.천연초가루랑 치자물을 이용해서 반죽을 만들어 보는 것도 재미있을 것 같아요 이런 프로그램을 볼 때 느끼는 게 좋은 음식은 노력하지 않으면 나올 수 없구나 그런 생각이 들더라고요
시원한 하루 보내세요.