비알콜성 지방간 질환의 원인과 좋은 식단과 치료방법
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비알콜성 지방간 질환의 원인과 좋은 식단과 치료방법

by steady22 2023. 9. 10.
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비알콜성지방간 수치가 높게 나올때가 있는데 술을 먹지도 않는데 생기는 이유가 무엇일까 궁금해서 비알콜성 지방간 원인과 좋은 식단에 대해서 알아보겠습니다. 건강관리에 더욱더 도움이 되셨으면 좋겠습니다.


목차

1. 비알콜성 지방간 질환이란?

2. 비알콜성 지방간 질환의 원인

3. 비알콜성 지방간 질환은 어떻게 진단하나요?

4. 비알콜성 지방간 질환 치료방법

5. 비알콜성 지방간에 질환에 좋은 식단


 

1. 비알콜성 지방간 질환이란?

비알콜성 지방간 질환(Non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD)은 과도한 알코올 섭취 없이 간에 지방이 축적되는 상태를 말합니다. 이는 대사 증후군, 비만, 당뇨병 등과 관련이 있습니다. NAFLD는 간에서의 경미한 지방 축적(non-alcoholic fatty liver, NAFL)에서 시작하여 간염(non-alcoholic steatohepatitis, NASH), 간 섬유화, 간경변까지 진행할 수 있는 질환이며 이러한 과정은 수년에 걸쳐 천천히 발생합니다.

NAFLD의 초기 단계에서는 특별한 증상이 없을 수 있습니다.

그러나 질병이 진행하면서 다음과 같은 증상들이 나타날 수 있습니다

-상복부 통증, 피로감, 체중감소 또는 식욕 부진

더욱 심각한 단계인 NASH로 진행하면 아래와 같은 증상들이 나타날 수 있습니다.

- 황달 (피부나 눈의 흰자가 노랗게 변함), 손발이 부어오름 (부종), 복부가 팽창함 (복수) ,정신 상태 변화 (예: 혼란)

식욕부진

2. 비알콜성 지방간 원인

비알콜성 지방간 질환(Non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD)의 정확한 원인은 아직 완전히 이해되지 않았습니다. 그러나 다음과 같은 요소들이 NAFLD의 발생과 관련이 있음이 알려져 있습니다.

- 비만: 비만은 NAFLD를 발병시키는 주요 원인 중 하나로, 특히 복부 비만은 간에 지방이 축적되는데 큰 역할을 합니다.

- 당뇨병: 2형 당뇨병을 가진 사람들은 간에 지방이 축적될 위험이 더 높습니다.

- 고지혈증: 고지혈증(고혈압, 고콜레스테롤 등)도 NAFLD의 위험 요소입니다.

- 대사 증후군: 대사 증후군에 해당하는 조건들(예: 고혈압, 고인슐린 혈증, 과체중 또는 비만 등)을 가진 사람들도 NAFLD 발생 위험이 높아집니다.

-노화: 나이가 들면서 간 기능이 저하되고 체중 증가가 이루어짐에 따라 NAFLD의 위험이 증가합니다.

- 유전적 요인: 일부 연구에서는 특정 유전자 변형이 NAFLD와 관련될 수 있다고 제시하였습니다.

- 부정확한 식사 습관 및 생활 습관: 부적절한 식단(과다한 설탕 섭취 등), 운동 부족 등도 이 질환을 유발할 수 있습니다. NAFLD를 예방하거나 관리하기 위해서는 건강한 체중을 유지하고 규칙적으로 운동하며 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 중요합니다. 

 

 

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3. 비알콜성 지방간 질환은 어떻게 진단하나요?

비알콜성 지방간 질환(NAFLD)의 진단은 여러 단계로 이루어집니다.

다음은 일반적인 진단 과정입니다.

- 의료력 및 체검: 의사는 환자의 의료력을 파악하고, 체중 증가, 당뇨병, 고혈압 등 NAFLD와 관련된 상태에 대해 묻습니다. 물리적 검사에서 의사는 복부 통증이나 간이 비정상적으로 커진 것을 찾기 위해 복부를 느낍니다.

- 혈액 검사: 혈액 검사를 통해 간 기능을 평가하고 염증 및 간 손상의 표시를 찾습니다.

- 영상진단: 초음파, CT, MRI 등의 영상 진단 방법을 사용하여 간에 지방이 축적되었는지 확인합니다.

- 간 생검: 가장 정확한 진단 방법은 간 생검입니다. 이는 작은 바늘로 간 조직 샘플을 추출하여 그 샘플에서 지방 축적, 염증, 섬유화 등을 확인하는 것입니다.

NAFLD는 초기 단계에서 증상이 거의 없기 때문에 종종 우연히 다른 건강 문제를 조사하는 과정에서 발견됩니다. 따라서 비만이거나 2형 당뇨병 같은 위험 요소가 있는 사람들은 정기적으로 건강 검진을 받아야 합니다

식단관리

4. 비알콜성 지방간 질환 치료방법

비알콜성 지방간 질환(NAFLD)의 치료는 대부분 생활 습관의 개선을 통해 이루어집니다.

다음은 일반적인 치료 방법입니다.

-체중 감소: 체중 감량은 NAFLD를 관리하는 가장 중요한 방법 중 하나입니다.

체중 감량은 지방간에 축적된 지방을 줄이고, 간 기능을 개선하며, 질병의 진행을 막는 데 도움이 됩니다.

- 건강한 식단: 건강한 식단은 NAFLD를 관리하는 데 중요합니다. 포화지방, 설탕 등의 과다한 섭취를 피하고, 단백질, 식이섬유, 건강한 지방(예: 오메가-3 지방산) 등 균형 잡힌 영양소를 섭취해야 합니다.

- 규칙적인 운동: 꾸준한 운동은 체중 관리와 혈당 수치 조절에 도움이 되며 이는 NAFLD의 관리에 중요합니다.

- 기저질환 관리: 만약 당뇨병, 고혈압 등 기저질환이 있다면 그것들을 잘 관리하는 것도 중요합니다.

-약물 치료: 경우에 따라서 의사는 비타민 E 보충제나 인슐린 저항성을 줄일 수 있는 약물 등 일부 치료법을 추천할 수 있습니다. 하지만 이러한 변경사항들은 전문가와 상의하여 실행되어야 합니다. 심각한 비알콜성 스테아토헤파티스(NASH)나 간경변으로 진행된 경우에는 종종 간 이식이 필요할 수 있습니다. 주기적인 건강 검진과 함께 위에서 언급된 생활 습관 변화가 NAFLD의 예방 및 조기 발견에 가장 효과적입니다.

 

 

인슐린 저항성 개선 방법과 관리를 위한 식단

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5. 비알콜성 지방간에 질환에 좋은 식단

비알콜성 지방간 질환(NAFLD)을 관리하는 데는 건강한 식단이 중요합니다.

다음은 NAFLD 환자에게 도움이 될 수 있는 식단 요소입니다.

비트
아스파라거스
당근

- 풍부한 식이섬유: 과일, 채소, 전체곡물 등은 풍부한 식이섬유를 제공하며, 이는 포만감을 유지하고 체중 관리에 도움을 줍니다.

- 잎이 녹색인 채소: 시금치, 케일, 부추, 로메인 상추 등의 잎이 녹색인 채소들은 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하여 건강에 좋습니다.

- 브로콜리: 브로콜리는 강력한 항산화제를 함유하고 있으며 간 건강에 도움을 줍니다.

- 당근: 당근은 베타카로틴과 같은 중요한 항산화제를 제공합니다.

- 비트: 비트는 간 해독에 도움을 주는 영양소들을 함유하고 있습니다.

- 아보카도: 아보카도는 건강한 지방과 식이섬유가 풍부하여 지방간의 관리에 도움이 됩니다.

- 아스파라거스와 아티초크: 이들 채소도 간 해독에 도움을 줍니다.

- 마늘: 마늘은 자연적인 항염증 및 항산화 효과를 가지고 있어서 지방간 개선에 도움이 됩니다.

 

 

섬유질이 풍부한 음식

건강에 관련된 자료를 조사하다 보니 음식에 대해서 더 조사하는 게 좋을 것 같아 섬유질이 풍부한 음식, 식단조절에 도움이 되는 음식들을 정리해 보았습니다. 음식을 먹을 때 이런 영양분이

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-건강한 지방: 오메가-3 지방산 같은 건강한 지방은 간 건강에 이롭습니다.

연어, 참치, 아보카도, 견과류 등에서 이러한 건강한 지방을 얻을 수 있습니다.

- 단백질: 단백질은 포만감을 느끼는 데 필요하며 근육 유지와 체중 관리에 도움이 됩니다. 가금류, 생선, 콩류, 저지방 유제품 등에서 좋은 단백질을 얻을 수 있습니다.

계란: 계란은 고품질의 단백질과 필수 영양소를 공급합니다.

콩과 콩 제품: 두부, 템페(fermented soy product), 렌즈콩 등 콩과 콩 제품은 식물성 단백질의 좋은 원입니다.

- 저염식: 과도한 나트륨 섭취는 체중 증가와 혈압 상승을 초래할 수 있으므로 염분 섭취를 줄이는 것이 중요합니다.

- 당분 제한: 가공식품과 음료에서 발견되는 가당류와 정제된 탄수화물은 혈당 수치를 급증시키고 간에 부담을 주므로 피해야 합니다.

- 알코올 제한: 비록 NAFLD가 알코올 소비로 인해 발생하는 것은 아니지만 알코올은 간에 추가적인 부담을 주므로 가능하면 피하는 것이 좋습니다.

단 밥솥 조리법으로 요리하거나 스팀으로 요리하거나 구운 음식을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 굽거나 튀긴 음식들은 종종 추가적인 지방을 포함하게 됩니다.말 그대로 "건강한" 식사 습관 변경이 중요합니다

 

단순히 체중만 줄이기 위해 극단적인 다이어트를 하는 것보다 균형 잡힌 영양 섭취와 지속 가능한 식사 습관을 만드는 것이 더 중요합니다. 맞춤형 식사 계획과 함께 꾸준한 운동과 함께 첫 번째 단계로서의 체중 감량도 중요합니다. 전문 영양사나 의사와 상의하여 개인의 상태와 필요성에 맞는 영양 계획을 만드는 것이 가장 좋습니다.

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